Calorie dei peperoni

Calorie dei peperoni 

Le calorie contenute nei peperoni sono 22 kcal per 100 g.

 

Valori nutrizionali dei peperoni

I peperoni sono ortaggi ricchissimi di vitamina C.

Inoltre, 100 g di prodotto contengono:

  • Acqua 92,30g
  • Carboidrati disponibili 4,20g
  • Zuccheri solubili 4,20g
  • Proteine 0,90g
  • Grassi 0,30g
  • Fibra totale 1,90g
  • Sodio 2mg
  • Potassio 210mg
  • Ferro 0,70mg
  • Calcio 17mg
  • Fosforo 28mg
  • Vitamina B1 0,05mg
  • Vitamina B2 0,07mg
  • Vitamina B3 0,50mg
  • Vitamina A 139µg
  • Vitamina C 151mg

 

Proprietà benefiche

I peperoni sono ortaggi alleati del cervello, dei muscoli e della pelle. Perfetti da consumare in estate, perché hanno la capacità di reintegrare acqua e minerali, sono in grado anche di aumentare la resistenza alle infezioni e favorire l’assorbimento del ferro.

I peperoni hanno proprietà antiossidanti, in grado di prevenire la formazione dei radicali liberi, e proprietà diuretiche utili per migliorare le funzioni urinarie.

I peperoni sono ricchi di fibre, che aiuta ad aumentare il senso di sazietà, e di capsaicina, dall’azione antibatterica, antidiabetica, analgesica e antitumorale.

 

Peperoni verdura top di agosto: come mangiarli


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