Calorie dei peperoni
Calorie dei peperoni
Le calorie contenute nei peperoni sono 22 kcal per 100 g.
Valori nutrizionali dei peperoni
I peperoni sono ortaggi ricchissimi di vitamina C.
Inoltre, 100 g di prodotto contengono:
- Acqua 92,30g
- Carboidrati disponibili 4,20g
- Zuccheri solubili 4,20g
- Proteine 0,90g
- Grassi 0,30g
- Fibra totale 1,90g
- Sodio 2mg
- Potassio 210mg
- Ferro 0,70mg
- Calcio 17mg
- Fosforo 28mg
- Vitamina B1 0,05mg
- Vitamina B2 0,07mg
- Vitamina B3 0,50mg
- Vitamina A 139µg
- Vitamina C 151mg
Proprietà benefiche
I peperoni sono ortaggi alleati del cervello, dei muscoli e della pelle. Perfetti da consumare in estate, perché hanno la capacità di reintegrare acqua e minerali, sono in grado anche di aumentare la resistenza alle infezioni e favorire l’assorbimento del ferro.
I peperoni hanno proprietà antiossidanti, in grado di prevenire la formazione dei radicali liberi, e proprietà diuretiche utili per migliorare le funzioni urinarie.
I peperoni sono ricchi di fibre, che aiuta ad aumentare il senso di sazietà, e di capsaicina, dall’azione antibatterica, antidiabetica, analgesica e antitumorale.