Calorie del cavolfiore

Le calorie contenute nei cavolfiori sono 40 kcal / 167 kj ogni 100 g.

Valori nutrizionali del cavolfiore

I cavolfiori sono ortaggi ricchi di minerali e vitamine, dall’azione antiossidante e antinfiammatoria.

In 100 g di prodotto troviamo:

Acqua 84,20g
Carboidrati disponibili 4,40g
Zuccheri 3,90g
Proteine 5,30g
Grassi 0,30g
Colesterolo 0g
Fibra totale 2,40g
Vitamina A 60µg
Vitamina C 28mg

Proprietà benefiche

I cavolfiori sono alimenti alleati dell’apparato cardiovascolare perché aiutano a regolare il battito cardiaco e a tenere sotto controllo la pressione arteriosa

Utili nel controllo della glicemia, sono un alimento adatto anche in caso di diabete. Inoltre, i cavolfiori stimolano il funzionamento della tiroide e sono un vero toccasano per chi soffre di colite ulcerosa.

Calorie del cavolfiore