Calorie del miglio

Calorie del miglio

Le calorie contenute nel miglio sono 356 kcal / 1488 kj per 100 g. 

 

Valori nutrizionali del miglio

Il miglio è un cereale composto prevalentemente da carboidrati e ricco di sali minerali (fosforo, magnesio, ferro e potassio). 

In 100 g di questo prodotto troviamo:

  • Acqua 11,8 g
  • Carboidrati 72,9 g
  • Proteine 11,8 g
  • Grassi 3,9 g
  • Colesterolo 0 g

 

Proprietà benefiche

Il miglio è cereale ricco di proteine dalle proprietà diuretiche ed energizzanti. Favorisce la buona salute di stomaco, intestino, pelle, denti, capelli e unghie.

Il miglio è adatto nell’alimentazioni di anziani e bambini, data l’elevata digiribilità e, se viene decorticato, è privo di glutine, quindi adatto nella celiachia.

 

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