Calorie delle fave

Le calorie contenute nelle fave sono 41 kcal / 171 kj per 100g.

Valori nutrizionali delle fave

Le fave sono alimenti molto nutrienti e poco calorici.

In 100 g di questo prodotto troviamo:

Acqua 83,9 g
Carboidrati 4,5 g
Zuccheri 2,2 g
Proteine 5,2 g
Grassi 0,5 g
Colesterolo 0 g
Fibra totale 5 g
Sodio 17 mg
Potassio 200 mg
Ferro 1,7 mg
Calcio 22 mg
Fosforo 93 mg
Vitamina B1 0,11 mg
Vitamina B2 0,19 mg
Vitamina B3 1,27 mg
Vitamina A 11 µg
Vitamina C 33 mg

Proprietà benefiche

Le fave sono legumi ricchi di levodopa, un principio attivo utilizzato nei farmaci per il Morbo di Parkinson, che aiuta a migliorare la concentrazione di dopamina nel cervello.

Essendo ricche di ferro e vitamina C, sono utili contro le anemie, mentre il contenuto di fibre alimentari è utile per il buon funzionamento dell’intestino.

Infine, le fave sono alimenti diuretici e utili per la salute di reni e apparato urinario.

Calorie delle fave