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Ricette con il limone: smoothie limone, ananas e menta

Lo smoothie è un'alternativa golosa al frullato: il ghiaccio conferisce spumosità a questo mix di ananas, limone e menta.

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Riprese e montaggio: Maurizio Poletti; Assistente di produzione: Claudiu Rednic

Chef: Silvia Bisogno

Smoothie limone, ananas e menta

A livello gastrico il limone  ha un'azione regolatrice sulle condizioni di iperacidità.


L’assunzione di qualche goccia di limone può infatti ridurre il fastidio poiché stimola la formazione di carbonati di potassio e di calcio tamponando l'eccessiva produzione di acido cloridrico.

Lo smoothie è un semplice frullato fatto utilizzando frutta spesso congelata: il ghiaccio conferisce una buona spumosità.
 

Tempo di preparazione

10 min
 

Tempo di cottura

/
 

Tempo totale

15 min
 

Numero di persone

2
 

Categoria

Dessert
 

Cucina

Vegana
 

Proprietà nutrizionali

132 Kcal / porzione
 

Ingredienti


 

Preparazione

Mettere l’ananas, qualche foglia di menta, il succo di limone,
le mandorle e il latte di mandorla nel frullatore e frullare.

Aggiungere il ghiaccio e frullare ancora fino a renderlo liscio.

Versare nei bicchieri, aggiungere i semi di chia, decorare con foglie di menta e servire.
 

Supervisione ricette

Francesca Castiglioni