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Le verdure di aprile

Aprile il mese in cui si riparte per avere la massima forza, ci viene in aiuto la natura con verdure ricche di ferro, vitamine e minerali! Possiamo acquistare freschi dagli orti contadini la rucola, il radicchio, le barbabietole o barbe rosse e le fave. Scopriamo le loro proprietà, i benefici per il corpo e i comuni usi in cucina.

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