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Le piante spontanee commestibili di novembre

Il mese di novembre sembrerebbe un mese di poche raccolte almeno guardando gli orti che con il freddo fermano lo sviluppo delle piante. Invece nei campi le erbe spontanee possono ancora essere una riscoperta e le foglie di alcune piante proseguono il loro ciclo che per tutto l'anno ha avuto solo brevi pause estive e invernali dovute ai momenti di massimo freddo o caldo. Vediamo le erbe spontanee commestibili di novembre

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