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Le verdure di maggio

In maggio il cesto della spesa si riempie di molte verdure già presenti nella primavera e delle primizie che fanno capolino con l'arrivo dell'estate. Scopriamo quali sono le verdure di maggio e le proprietà che portano nei nostri piatti. Infine una facile ricetta di torta salata vegana senza uova, latte, formaggio o derivati animali: per uno sfizioso gusto salutare!

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