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4 ricette con le noci del Brasile

Siamo di fronte a delle vere bombe proteiche. Le noci del Brasile - dette anche noci amazzoniche - sono inoltre ricche di selenio, ottime per contrastare i radicali liberi. Come inserirle, allora, nella nostra dieta? Ecco 4 succulenti consigli.

La voglia di frutta secca va accolta senza se e senza ma. La frutta a guscio, infatti, è un importante serbatoio di nutrienti che aiutano a contrastare l'invecchiamento cellulare fornendo inoltre una quantità di proteine di origine vegetale

 

In particolare, le noci del Brasile apportano un buon contenuto di selenio, ottimo per contrastare l'insorgere di radicali liberi

 

Da non sottovalutare, però, i rischi legati alle reazioni allergiche da frutta a guscio: le noci del Brasile possono risultare molto pericolose se assunte da soggetti allergici. 

 

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