Photogallery

Il peperoncino e le sue varietà

Esistono molte varietà di peperoncino nelle diverse parti del mondo. Ciascuno ha una sua forma, un suo colore, una sua dimensione, una sua compattezza e soprattutto un suo grado di piccantezza. Andiamo a conoscere le varietà di peperoncino, il loro uso in cucina e qualche curiosità sui principi attivi