Risposte di salute
I livelli di omocisteina vengono ridotti principalmente mediante l'assunzione di acido folico. Quasi sempre a questa prescrizione si aggiungono vitamine del gruppo B (B6, B12), che sono comunque di minore impatto terapeutico. Per le forme di minore importanza (o borderline) si può tentare una cura semplicemente con una dieta molto ricca di verdura cruda. L'acido folico è contenuto in questi alimenti, ma è una sostanza piuttosto deperibile, dal momento che si degrada facilmente con la cottura, l'esposizione alla luce, in presenza di alcuni conservanti, con il congelamento, ecc; quindi si consiglia che il consumo di verdura cruda riguardi il prodotto fresco, non congelato, conservato lontano dalla luce, ecc. Anche il cambiamento dello stile di vita, è senz'altro utile per ridurre i livelli di omocisteina. A questo riguardo, consiglio di leggere questo utilissimo opuscolo al seguente link: http://www.inpha2000.it/pdf/1363077796-linee-guida-per-pazienti-con-iperomocisteinemia-2013.pdf
Come suggerito precedentemente, l'omocisteina alta e in genere segno di carenza di Vitamina B12. Le consiglio metilcobalamina (B12 in forma migliore della cianocobalamina), oltre che ad un complesso di vitamine del Gruppo B. In quanto e' bene prendere le vitamine del gruppo B sempre insieme e non separate. Cordiali saluti