Saverio Bruni

La visita consiste in una dettagliata valutazione dello stato nutrizionale in età pediatrica, adulta e senile e del fabbisogno calorico giornaliero.
Durante la visita viene effettuata l’analisi della composizione corporea (impedenziometria) attraverso la Bia 101 dell’aker, per valutare lo stato di idratazione e la massa muscolare. Viene determinato il metabolismo basale di ognuno, per costruire una dieta cucita su misura e rispondente alle esigenze personali. La visita si conclude con l’elaborazione di schemi dietetici personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.