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Pizza: dubbi e miti. Risponde la nutrizionista

La pizza fa ingrassare? Perché pesiamo di più il giorno dopo aver consumato una pizza? Quante volte alla settimana si può mangiare una pizza? Dubbi e miti sugli alimenti, chiariti con l'aiuto della nutrizionista.

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Autore: Federica Postiglione; Riprese e montaggio: Claudiu Rednic

La pizza fa ingrassare?

La risposta a questa domanda non è univoca. Quale tipo di pizza? Quanta se ne mangia? A questa domanda su uno dei cibi in assoluto più amati (e temuti per l'apporto calorico e di grassi) risponde la nutrizionista.

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Perché pesiamo di più il giorno dopo aver consumato una pizza?

Questo è un fatto incontrovertibile: quando mangiamo una pizza, il giorno successivo, la bilancia ci restituisce un peso superiore. Perché?
 

Quante volte a settimana si può mangiare la pizza?

Che sia una pizza fatta in casa o mangiata fuori quante volte alla settimana ci si può permettere di mangiare questo piatto unico così amato ma non ininfluente sull'apporto calorico?