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Carne: dubbi e miti. Risponde la nutrizionista
La carne fa male? Meglio la carne bianca o quella rossa? Quanta carne si può mangiare a settimana? Dubbi e miti sugli alimenti, chiariti con l'aiuto della nutrizionista.
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Autore: Federica Postiglione; Riprese e montaggio: Claudiu Rednic
La carne fa male?
Se è sicuramente sbagliato classificare gli alimenti in buoni e cattivi è bene approfondire le caratteristiche nutrizionali della carne con l'aiuto dell'esperta.
Ci sono indicazioni relative al consumo di carne bianca o rossa?
Il consumo di carne rossa o bianca non è sovrapponibile, esistono delle differenze. Scopri quali.
Quanta carne si può mangiare alla settimana?
Una dieta equilibrata contempla un consumo non eccessivo di carne: scopri quanta carne puoi integrare nella dieta nell'arco della settimana.
