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ERBE E PIANTE OFFICINALI

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Sambuco, quando e come utilizzarlo

A cura del Dottore Giuseppe Annunziata

 

Il Sambucus nigra (volg. Sambuco) è una pianta utilizzata in fitoterapia ad ampio spettro. Grazie alle proprietà diuretica, diaforetica, lassativa, emetica, antinevralgica. Scopriamolo meglio. 

>  Proprietà del sambuco

>  Modalità d'uso

>  Controindicazioni ed effetti collaterali

>  Descrizione della pianta

>  Habitat del sambuco

>  Curiosità sul sambuco

Sambucus nigra

 

Proprietà del Sambuco

Le principali proprietà terapeutiche del Sambuco sono: diuretica, diaforetica, antinevralgica, emolliente, lassativa o purgante, antifibrillante, emetico, antireumatica, debolmente antinfiammatoria, stimolante la secrezione bronchiale, depurativo.

La droga è comunemente consigliata in caso di: raffreddore, infezioni delle vie respiratori, tosse, faringiti, bronchiti, riniti, stitichezza o stipsi, emorroidi, aritmie, infezioni o infiammazioni delle vie urogenitali, cistiti, uretriti, litiasi urinaria, edemi da ritenzione, reumatismi, gotta (aiuta ad eliminare l’acido urico), problemi della pelle, dermatosi, eruzioni cutanee, nevralgie, epilessia, necessità di depurare l’organismo.

Agisce su diversi organi e sistemi. Tra i principali ricordiamo cuore, cavo orale, intestino, stomaco, reni, apparato urinario, fegato, sistema immunitario. 

 

Modalità d’uso

La droga è utilizzabile sottoforma di estratto fluido, tintura madre o come infuso o decotto. È possibile preparare un decotto purgativo o diuretico con corteccia, fiori e foglie essiccate, da addolcire con miele.

 

Il sambuco tra gli ingredienti delle tisane lassative: scopri gli altri

Tisana lassativa al sambuco

 

Controindicazioni ed effetti collaterali

Il Sambuco è una droga pressoché sicura, se utilizzata alle dosi consigliate. È strettamente vietato il consumo di foglie e semi di Sambuco, altamente velenosi per la presenza di sambunigrina, un glicoside tossico. Foglie e fiori freschi, applicati sulla cute, provocano violente irritazioni ed eritemi.

 

Descrizione della pianta

Il Sambuco è una pianta appartenente alla famiglia botanica delle Caprifoliaceae. Si presenta come arbusto o piccolo albero che, però, in alcuni casi può raggiungere altezze anche superiori ai cinque metri, fino ad un massimo di dieci.

Le foglie sono opposte a due a due, con picciolo dilatato alla base; i fiori piccoli ed odorosi, di colore bianco o bianco-crema; il frutto è una drupa nera. Il periodo balsamico per la raccolta della droga è compreso tra Maggio e Giugno.

Per ricavare la droga si utilizzano frutti ed infiorescenze essiccate; i fiori essiccano rapidamente se esposti a sole ed aria, assumendo una caratteristica colorazione giallastra ed un piacevole odore aromatico.

Tra i principi attivi del fitocomplesso ritroviamo essenzialmente: sambucina, sambunigrina, rutina, isoquercitina, astragalina, campferolo, olio essenziale, acidi grassi liberi, tannino (nella corteccia); emulsina, invertina, sambunigrina, benaldeide (nelle foglie); tannino, colina, mucillagine, malato, acido valerianico, acido tartarico (nei fiori); antocianine, cera, gomma, acetato, malato, acido tartarico, acido citrico (nei frutti). 

 

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L'habitat del sambuco

In una distribuzione geografica della specie, il Sambuco si trova largamente rappresentato in Italia ed in gran parte d’Europa, preferendo, quale habitat ottimale, ambienti di montagna, luoghi ruderali, umidi e boschi radi. 

 

Curiosità sul sambuco

Da un distillato di fiori di sambuco, insieme ad anice, finocchio, menta, liquirizia ed altri aromi si ottiene un gustoso liquore digestivo, conosciuto con il nome commerciale di Sambuca.

 

 

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Immagine | Insegnareilverde

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