Questo sito contribuisce alla audience di DeAbyDay.tv
Online Vicenza

WEBINAR: IL VEGANISMO NON È UNA DIETA

Il 04/04/2017

Indirizzo: Via Zamenhof, 685

Di Edizioni Il Punto d'Incontro in Dieta Vegana

Costo: 0

Date e orari

Martedì 04 Aprile 2017, ore 21.00

A chi si rivolge

A tutti gli interessati ad approfondire il tema del veganismo come scelta di vita.

Insegnanti e relatori

Stefano Momentè, giornalista, scrittore, editore, grafico e consulente pubblicitario, lavora nel mondo della comunicazione dal 1985, anno in cui ha intrapreso la strada del vegetarismo. Attualmente è l’autore più prolifico in Italia in tema di vegetarismo e veganismo. Nel 2001 ha fondato Vegan Italia, associazione nazionale che offre una corretta informazione sul veganismo/ vegetarismo. Ha lanciato inoltre il circuito Ristoranti Verdi ed è stato per anni membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Promuove la scelta vegana con conferenze, corsi, seminari, articoli, libri. Veganitalia Cooking School è la sua scuola di cucina itinerante per la diffusione della cultura vegan e crudista.

Descrizione e Programma

Webinar: Il veganismo non è una dieta

PROGRAMMA
La totalità della scienza medica è concorde nell’affermare che una dieta ricca di frutta e verdura è fondamentale nella prevenzione di moltissime malattie. Tuttavia, la motivazione che porta all’adozione della scelta vegana è ben più profonda, poiché è principalmente di ordine etico, basata cioè sul riconoscimento degli animali come esseri senzienti. Chi sceglie di essere vegan, lo fa per evitare tutto ciò che può comportare morte e sofferenza per gli animali. Il veganismo è pertanto principalmente un modo di vivere più consapevole, dettato dal senso di giustizia, dalla pietà e dalla compassione. Per di più, rappresenta la soluzione più accessibile, sicura e sostenibile al problema della fame nel mondo, perché rispetto ai prodotti di origine animale è possibile produrre in modo sostenibile ed economico gli alimenti per una sana dieta a base vegetale in grado di sfamare un numero molto più grande di persone. Essere vegan quindi non vuol dire seguire “la dieta del momento”, bensì rappresenta la migliore soluzione per la sopravvivenza del genere umano e del nostro pianeta.