Tisana alla salvia per lo stomaco
La salvia, usata in cucina per aromatizzare diverse pietanze, può essere utilizzata anche per preparare una tisana dall'azione digestiva e tonica perfetta per lo stomaco in caso di reflusso gastro-esofageo.
Lo stomaco è un organo importante del nostro organismo perchè da lì passa il cibo che ci nutre, ed è lo stomaco che rimette in circolo tutte le energie ricavate dall'alimentazione. Curarlo e coccolarlo è importante, anche grazie alle tisane. Una esempio è la tisana alla salvia, che grazie alle sue proprietà digestive è utile per la salute dello stomaco e contro il refusso gastro-esofageo. Scopriamo meglio come preparala.
Disturbi dello stomaco
Lo stomaco è un organo dell’apparato digerente che si trova tra l'esofago e intesto tenue. È rivestito di cellule che accolgono gli alimenti e ghiandole che secernono acido cloridico e pepsina, cioè i succhi che attaccano i cibi per una prima digestione. Lo stomaco, inoltre, è innervato dal sistema nervoso parasimpatico e dal sistema nervoso simpatico.
Quest'organo può essere interessato da diversi disturbi legati, ad esempio, allo stress o a cattive abitudini alimentari. Quando l'alimentazione sbagliata diventa la regola, questi disturbi si cronicizzano e lo stomaco può essere interessato da dispepsia, gastrite o l’ulcera gastrica.
Il comune mal di stomaco, invece, può dipendere anche da un batterio ben noto, ovvero l’Helicobacter pylori.
In questi casi, alimentazione corretta e rimedi naturali possono essere di grande aiuto.
Un caso particolare: il reflusso gastro-esofageo
Il reflusso gastrico si verifica quando il contenuto dello stomaco risale verso l’esofago e causa irritazione soprattutto delle mucose, infiammazione e bruciore alla bocca dello stomaco, fino ad avere acidità e persino rigurgiti. Solitamente il reflusso gastrico è temporaneo ma ci sono casi in cui questo può cronicizzarsi e causare anche lesioni alle parete dell'esofago.
Una correzione delle abitudini alimentari, una diversa attività fisica e l'utilizzo di particolari alimenti digestivi e antinfiammatori, può aiutare nella cura di questo fastidioso disturbo.
Le virtù e le proprietà curative delle erbe aromatiche
Caratteristiche della pianta di salvia
La salvia è un piccolo arbusto sempreverde con foglie ricoperte di peluria e dalla forma ovale-lanceolata, spesse e rugose. Si trova allo stato spontaneo o coltivata, e può vivere anche oltre 15 anni. Sono proprio le foglie della salvia che contengono principi amari, acidi fenolici, i flavonoidi e un olio essenziale dall'azione rilassante, depurativa e cicatrizzante.
La salvia viene impiegata in tutti i disturbi femminili (sindrome premestruale, disturbi della menopausa, amenorrea) ma, soprattutto, nelle affezioni dell’apparato gastrointestinale come rilassante della muscolatura liscia. La salvia, infatti, ha un’azione antispasmodica, utile in caso di intestino irritabile, spasmi all’apparato digerente o contro i dolori mestruali.
Tisana alla salvia
Caratteristiche: la salvia è un’altra erba molto importante per lo stomaco, soprattutto per chi soffre di reflusso gastroesofageo.
Ricetta: dopo i pasti bere una tisana di salvia e camomilla, dosate in parti uguali. Far bollire l’acqua, versare sulle erbe e lasciare in infusione cinque minuti prima di bere.
Utilizzo: Utilizzare dopo i pasti principali. Proprietà: digestive, toniche, spasmolitiche.
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Per approfondire:
> Proprietà, uso e controindicazioni della camomilla
> L'alimentazione corretta in caso di gastrite
> 3 ricette con la salvia