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lidia savella

Docente esperta in Geografia Ambientale, Ecologia, Alimentazione Etica ed Ecosostenibile, Educazione Alimentare, Scienze e Cultura dell'Alimentazione, Storia della Medicina
00100 Roma
CONTATTA

12705

Mi occupo di formazione, informazione, ricerca e consulenza nei seguenti ambiti: Benessere, Rimedi Naturali, Erboristeria, Ecologia, Bioetica, Educazione Ambientale ed Alimentare, Alimentazione Etica ed Ecosostenibile, Scienze e Cultura dell'Alimentazione, Etnobotanica ed Etnomedicina, Storia della Medicina. Organizzo corsi, convegni ed eventi.

IN ELENCO OPERATORI: Nutrizione, Aromaterapia, Prodotti naturali

Carta Etica

PROFILO PROFESSIONALE

  • 46 anni, 17 anni di attività
  • 1997 Laurea in Lettere Classiche (indirizzo storico-antropologico)
SPECIALIZZAZIONI
  • specializzazione in Corso biennale in Scienze Erboristiche e Fitoterapia
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: La dimensione bioetica della comunicazione sanitaria
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Educazione Alimentare
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Nutrition, Health and Lifestyle: Issues and Insights
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Child Nutrition and Cooking
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Philosophy and the sciences
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Stress lavoro correlato
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Understanding Plants
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Science of Gastronomy
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Rethinking Ageing: Are We Ready to Live Longer?
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Understanding Obesity
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Introduction to Global Health
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Introduction to Food and Health
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Greening the Economy
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Sustainable Development
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Fitogemmoterapia Sistemica
  • specializzazione in Corso di Perfezionamento: Systems Science and Obesity
  • specializzazione in Master in Scienze dell'Alimentazione e Dietetica Applicata
PUBBLICAZIONI
  • 2016 pubblicazione Educazione alla salute: Alimentazione Etica ed Ecosostenibile
ATTIVITA' ED ESPERIENZE
Nel 1997 ho conseguito la Laurea in Lettere Classiche ad indirizzo storico e nel 2003 quella in Scienze Turistiche ad indirizzo ambientale, allo scopo di coniugare lo studio delle discipline classico-umanistiche con quelle legate alla salvaguardia e alla tutela del patrimonio ambientale. In particolare mi interesso di storia della filosofia, della scienza e della medicina antica con approccio socioantropologico integrato tra arte, mito, letteratura e scienza.
Studio e rispetto per la tradizione artistico-culturale, ecologia, educazione alla salute ed ecosostenibilità costituiscono gli ambiti disciplinari della mia attività di docente formatore.
Nel 1999 ho diretto e insegnato in Corsi autorizzati dalla Regione Campania (delibera regionale n. 7702 del 29.10.98 - Aut. Reg. n. 2871 del 19.11.98).
Dal 2000 al 2005 ho collaborato in qualità di docente ricercatore con la Libera Facoltà di Scienze Turistiche di Caserta, svolgendo attività di ricerca, istruzione e formazione (coordinamento dei processi formativi - comunicazione e organizzazione eventi - progettazione itinerari culturali) .
Dal 2005 sono docente di ruolo nei licei e per anni mi sono occupata dell'ideazione e realizzazione di progetti interdisciplinari di Educazione Ambientale ed Alimentare, Ecologia ed Ecosostenibilità.
Attualmente vivo a Roma e collaboro con l'Accademia delle Arti Erboristiche, dove sono direttore didattico del primo corso per Educatore Alimentare e docente di Scienze e Cultura dell'Alimentazione, Storia dell'Erboristeria e Oli Essenziali. Ho partecipato come relatore a numerosi seminari, corsi, incontri e convegni.
Pubblico articoli sul mio blog www.fito-natura.blogspot.it e amministro la pagina facebook www.facebook.com/fitonaturaonline a carattere puramente divulgativo.

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