Indirizzo
Via Cesare Gnudi, 5 40127 Bologna (Bologna) - Emilia Romagna
Contatti
051 4155711
Attività
Profilo Professionale
- 48anni, 6 anni di attività
- LAUREA
a Scuola di gusto
scuola di alta formazione e specializzazione professionale dedicata alla cucina
A Scuola di gusto, la scuola di alta formazione e specializzazione professionale dedicata alla cucina, al mondo della ristorazione e a tutti i servizi e le attività collegate al food.
Il progetto nasce nel 2010, come nuovo brand di Iscom Bologna, la struttura di formazione di Confcommercio Ascom Bologna, accreditata presso la Regione Emilia Romagna.
OBIETTIVO
I percorsi formativi di a Scuola di gusto consentono di apprendere e approfondire, sia a livello professionale che amatoriale, le tecniche e le conoscenze della cucina mediterranea e delle ricette tradizionali del nostro territorio, apprezzate in tutto il mondo. Nei programmi di a Scuola di gusto passione, tradizione, innovazione e sperimentazione sono gli ingredienti che caratterizzano tutti i corsi.