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Alimenti

LA FRUTTA DI MAGGIO

Nel cesto di maggio si risvegliano molti sapori già pronti per la freschezza che serve in vista del caldo estivo.

Di Mira Tonioni 10989 Speciale

Il limone

Il limone ha più fioriture durante l'anno e la più rigogliosa e produttiva è proprio a maggio.

Sulle straordinarie proprietà salutifere del limone esiste da secoli una sterminata letteratura: i contenuti della sua polpa e del suo succo e i suoi oli essenziali hanno innumerevoli funzioni.

L'uso del limone è molto amplio, ricordiamone alcuni:

  • uso alimentare in cucina e per la preparazione di prodotti conservati
  • produzione di prodotti per la persona e per l'ambiente
  • oli essenziali ottenibili dai fiori e dalla buccia
  • prodotti industriali ed essenze cosmetiche e profumate

 

Scopri le proprietà e i benefici dell'olio essenziale di limone