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5 cibi alcalini, proprietà e come abbinarli

Di cosa parliamo quando parliamo di cibi alcalini? Come sostengono il corpo e perché fanno bene a tutto l'organismo, dal cuore alle ossa?

L'alcalinità o l'acidità di un alimento non si riferisce al pH del cibo in sé, ma si basa sul pH dei residui inorganici, non metabolizzati dall'organismo.

Scopriamo insieme 5 cibi alcalini e quali combinazioni alimentari rispettare per non acidificare il corpo.