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Alimenti

10 ALIMENTI RICCHI DI POTASSIO

Il potassio rientra tra minerali indispensabili all'organismo, in mancanza del quale possono verificarsi disturbi. In estate, rischia di essere disperso in modo eccessivo con il sudore, in particolare se fa tanto caldo o se si eccede nell'attività fisica. Vediamo quali sono i cibi più ricchi di potassio per reintegrarlo in maniera naturale.

Di Valeria Gatti 32996 Speciale

Le banane

Le banane sono il primo frutto che viene generalmente in mente quando si parla di potassio: chi fa tanto sport o perde molti liquidi deve avere sempre una banana a portata di mano per ricaricarsi, infatti è perfetta anche 40-50 minuti dopo l’attività fisica per rifornire di glicogeno e nuova energia ai muscoli stanchi.

Una banana di grandezza media contiene circa 400 milligrammi di potassio.

Pare che il momento migliore per mangiarle sia a metà mattina e a metà pomeriggio. In India, Kerala e Bengala, nelle Filippine e altre zone dell'Indonesia vengono cucinati anche i fiori della banana.

 

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