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Alimenti

GLI 8 ALIMENTI PER PREPARARSI ALL'ESTATE

Come far fronte all'arrivo del caldo estivo in modo semplice e intelligente, anticipando e dando al fisico ciò che serve per riuscire ad affrontare al meglio anche la più torrida delle estati. Ecco 8 alimenti per prepararsi correttamente all'estate

Di Valeria Gatti 32996 Speciale

Il melone per rinfrescare

Grazie alle sue proprietà, il melone è un frutto rinfrescante, diuretico, dissetante; ha inoltre potere lassativo.

È composto principalmente di acqua, circa il 90%; per quanto concerne minerali e vitamine contiene soprattutto potassio, fosforo, calcio, vitamina C e vitamina B3.

L’alta percentuale di potassio presente nella sua polpa ha effetti benefici anche sulla circolazione e sulla pressione arteriosa.

Ecco a seguire la ricetta per preparare fantastici ghiaccioli al melone.

Ingredienti:
> 400 ml di acqua
> 100 ml di zucchero integrale di canna
> mezzo chilo di polpa di melone
> menta fresca

Preparare lo sciroppo con l'acqua e lo zucchero integrale di canna e far raffreddare. Frullare la polpa di melone molto maturo insieme a qualche fogliolina di menta fresca. Versare lo sciroppo nella polpa di melone, mescolare bene e mettere negli stampini.