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Cucina e dieta vegana

5 RICETTE VEGANE DALLA GRAN BRETAGNA

5 ricette vegane della Gran Bretagna, paese di forti contaminazioni culinarie, dove non è spesso facile trovare e reinterpretare piatti della tradizione inglese, a volte ricchi di proteine animali. Scopriamo insieme le nuove varianti vegane!

Di Valeria Gatti 11168 Speciale

La deliziosa cucina veg inglese

Tra fish & chips e cibo d’importazione indiana, ci chiediamo qui se la Gran Bretagna abbia delle ricette vegane da proporre.

Sorprendentemente sì, eccone 5, dal porridge della prima colazione al pudding di cioccolato per serate in cui è d’obbligo coccolarsi, fino alla torta del pastore vegan (normalmente sarebbe con carne di agnello!) e il saporito "nut roast": eccole riportate direttamente dalla cucina della regina, già convertite anche nelle misure da “cup” a grammi e con qualche sana rivisitazione tutta italiana!

Per approfondire e scoprire nuove ricette: Hell yeah it’s vegan! BlogBBC Goodfood