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Corsi Treviso

CORSO DI CUCINA VEGAN CRUDISTA

Il 05/12/2012

Indirizzo: Piazzale Burchiellati

Tel: 3493202555

Email contatto: edalforno@gmail.com

Web: http://www.cure-naturali.it/cucina-vegana/1297/crudismo-igienista/3110/a

Descrizione e Programma

Corso di cucina vegan crudista

 

1° CORSO DI CUCINA VEGAN CRUDISTA

5 e 19 DICEMBRE 2012

Finalmente anche a Treviso arriva il “crudismo”, con un corso teorico e pratico per dare la possibilità a tutti i partecipanti di capire e fare deliziose ricette, non solo insalatine! Useremo ingredienti di origine vegetale, biologici, senza glutine, senza zuccheri e grassi raffinati.

5 DICEMBRE – INTRODUZIONE AL CRUDISMO

• Introduzione alla cucina vegana e crudista Che cos’è, su quali principi si basa e che cosa usa come elementi strutturali

• Il latte fresco vegetale e preparazione di una ricetta • Preparazione di ravioli e spaghetti crudisti che consumeremo insieme

19 DICEMBRE - LA PASTICCERIA CRUDISTA E I DOLCI DI NATALE

• La pasticceria crudista, le basi generali • Preparazione di dolci crudisti natalizi

Conduce il corso la chef certificata Elena Dal Forno, esperta di Alimentazione e Cucina Crudista, ha studiato presso la Matthew Kenney Academy, la prima scuola di crudismo riconosciuta al mondo diplomandosi con il massimo dei voti.

Quote di iscrizione: 45€ a modulo, 80 € per chi si iscrive a entrambi In coppia: 75€ a testa per chi si iscrive a entrambi i moduli, 80 € a uno solo Comprende il ricettario e il materiale che useremo.

N.B. ESSENDO UN CORSO A NUMERO LIMITATO DI PARTECIPANTI, LE ISCRIZIONI POTREBBERO CHIUDERSI ANTICIPATAMENT