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Eventi Roma

I CEREALI FRA GUSTO E BENESSERE

Il 09/06/2013

Indirizzo: Via Alessandro Poerio, 27/A

Email contatto: veronicapacella@gmail.com

Web: http://www.cerealialudi.org/cerealia-programma/cerealia-programma-roma/cerealia-2013-roma-9-giugno/

Costo: € 30,00

Date e orari

Domenica 9 Giugno, ore 21.00, presso l'Osteria Mangiafuoco, in via Alessandro Poerio n. 27/A.

A chi si rivolge

L'evento è adatto a bambini, anziani ed adulti. E' possibile modificare il menù in caso di vegetariani, vegani o celiaci. Per queste e altre richieste contattare il ristorante allo 06/58332851

Insegnanti e relatori

Cena con degustazione guidata su menù a tema, a cura della Dott.ssa Veronica Pacella, nutrizionista, e Roberto Cruciani. Organizzazione: Associazione Ristoranti a Km0 in collaborazione con MThI.

Descrizione e Programma

I cereali fra gusto e benessere

Cena a tema: “I cereali tra gusto e benessere”

L’alimentazione naturale è fondamentale per il benessere dell’organismo. Durante la cena verrà degustato un menù completo composto da antipasto, tris di primi, secondo, contorno e dolce.
Fra una portata e l’altra la dott.ssa Veronica Pacella spiegherà, con brevi interventi, le proprietà e le modalità d’impiego dei cereali per arricchire la nostra alimentazione e favorire il nostro benessere.
E' possibile modificare il menù in caso di vegetariani, vegani o celiaci. Per queste e altre richieste contattare il ristorante allo 06/58332851

Menù della Cena:

ANTIPASTO
Bruschettine di pane ai cereali con olio extravergine biologico

TRIS DI CEREALI
Farro Alla Crudaiola
(farro,pinoli,mandorle,pomodorini,basilico)
Orzotto Al Radicchio (orzo perlato,cipolla,olio extravergine,radicchio,grana)
Risotto Alla Zucca (riso integrale,olio extravergine,zucca gialla,latte,grana)

SECONDO PIATTO
Coniglio Alla Cacciatora (aglio,rosmarino,vino bianco, coniglio, olio extravergine,aceto di vino)
Verdure Di Campo

DESSERT
fragole di Terracina con gelato 


MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE: € 30,00 bevande incluse.

È necessaria la prenotazione: 06/58332851.
http://www.cerealialudi.org/