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CALORIE ALIMENTI

Le calorie dei broccoli

Calorie dei broccoli

Le calorie contenute nei broccoli sono 39 kcal / 163 kj ogni 100 g.

 

Valori nutrizionali dei broccoli

I broccoli sono alimenti ricchi di sali minerali, vitamina C, B1 e B2 e fibra.  

Per ogni 100 g di questo prodotto, infatti, abbiamo:

  • Acqua 88, 30 g
  • Carboidrati 4,5 g
  • Zuccheri 4,5 g
  • Proteine 4,30 g
  • Grassi 0,5 g
  • Colesterolo 0 g
  • Fibra totale 3,3 g
  • Vitamina A 2µg
  • Vitamina C 33 mg

 

Proprietà benefiche

Il broccolo è un ortaggio che aiuta l’organismo ad eliminare le scorie ed è molto usato contro la ritenzione idrica. Contiene una sostanza, il sulforano, in grado di prevenire la crescita delle cellule cancerogene risultando così utile nella prevenzione dei tumori. Sempre il sulforano, è in grado di curare le infiammazioni delle vie aeree superiori

Inoltre, i broccoli sono ricchi di antiossidanti che aiutano non solo a rafforzare le difese immunitarie, ma anche a combattere l’Helicobacter pylori, un batterio che provoca gastriti ed ulcere.

 

Broccoli: 3 ricette light e veloci

 

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