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I CANALI di cure naturali

Sentirsi hygge per creare una casa hygge Per creare una casa hygge anzitutto è indispensabile un "hygge mood". E' importante sentirsi "accoglienti": la semplicità, la spontaneità, la voglia di condivisione senza fronzoli, del parlare ed ascoltarsi, di rilassarsi e godere dei pochi attimi di pace che la vita a volte concede. Ecco cosa può voler dire davvero sentirsi in un mood hygge, la maniera danese per sentirsi ogni giorno felici. Del resto, come lo stesso d... »

Di Valeria Gatti

Il curry è una miscela di spezie molto utilizzata in cucina per insaporire numerosi piatti: vediamo come si fa il curry con una ricetta semplice e veloce, partendo dalle singole spezie in polvere.   Cos’è il curry Il curry è una miscela di spezie molto aromatica originaria dell’India e assai utilizzata in cucina per insaporire piatti di verdure, pesce e carne. Le spezie che si ritrovano nella maggior parte delle ricette con il cardamomo, il pepe, il coria... »

Di Tatiana Maselli

I datteri… spesso restano in dispensa dopo le festività natalizie e non sappiamo come consumarli. In realtà, si tratta di un ingrediente molto versatile, che può aiutare a ottenere piatti diversi e originali. Qualche idea?   > Strudel di mele con i datteri > Datteri con formaggio e pancetta > Insalata con datteri e capperi Strudel di mele con i datteri <%= image_tag(image_url(:id => 31285, :image_type => :article_long), :alt => "strudel")... »

Di Margherita Russo

I falafel sono polpettine vegetali, a base di ceci, fave, lenticchie o altri legumi. I legumi vanno messi in ammollo per diverse ore e si aggiungono crudi alla ricetta, che contiene anche cipolla, aglio, erbe aromatiche e/o spezie varie, secondo i gusti. Solitamente si friggono, ma possono essere cotti anche in forno. I falafel sono un piatto mediorientale che sta ottenendo sempre più successo anche in occidente, soprattutto tra quanti amano la cucina vegetariana. Più comunement... »

Di Margherita Russo

Intervista a Leonie Astrid

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Amma: il guru degli abbracci

Da qualche parte in Kerala, India, c'è un guru che abbraccia devoti e non provenie...

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Buonasera, sicuramente il medico le avrà dato un tempo di terapia, gli chieda quin...

Risposta di Dott.ssa Orsetti Gaia .

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